جون هارفي كيلوج ، جراح أمريكي ، شارك في إنشاء رقائق الذرة (د .1943)
كان جون هارفي كيلوج (26 فبراير 1852-14 ديسمبر 1943) طبيبًا أمريكيًا وخبير تغذية ومخترعًا وناشطًا صحيًا وعالم تحسين النسل ورجل أعمال. كان مدير Battle Creek Sanitarium في باتل كريك بولاية ميشيغان. تأسست المصحة من قبل أعضاء الكنيسة السبتية. فهو يجمع بين جوانب من سبا أوروبي ومؤسسة علاج مائي ومستشفى وفندق من الدرجة العالية. عالج كيلوج الأغنياء والمشاهير ، وكذلك الفقراء الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف المستشفيات الأخرى.
أدت الخلافات مع أعضاء الكنيسة الآخرين إلى انقسام كبير داخل الطائفة: تم طرد Kellogg في عام 1907 ، لكنه استمر في اتباع العديد من المعتقدات الأدنتستية وأدار المصحة حتى وفاته في عام 1943. ساعد Kellogg أيضًا في إنشاء الكلية الأمريكية التبشيرية الطبية في 1895. عملت الكلية بشكل مستقل حتى عام 1910 ، عندما اندمجت مع جامعة ولاية إلينوي.
كان Kellogg رائدًا رئيسيًا في الإصلاح الصحي التدريجي ، لا سيما في المرحلة الثانية من حركة الحياة النظيفة.
كتب على نطاق واسع في العلوم والصحة. جمع نهجه في "الحياة البيولوجية" بين المعرفة العلمية ومعتقدات السبتيين ، وتعزيز الإصلاح الصحي ، والاعتدال. استند ترويجه لتطوير الأطعمة المثيرة للشهوة الجنسية على هذه المعتقدات. تم تسويق العديد من الأطعمة النباتية التي طورها Kellogg وعرضها على مرضاه علنًا: اشتهر Kellogg اليوم باختراع رقائق الذرة من حبوب الإفطار ، والذي كان يُقصد به في الأصل أن يكون مثيرًا للشهوة الجنسية ، والذي صنعه شقيقه ، Will Keith Kellogg. لقد أدى ابتكاره لحبوب الإفطار الحديثة إلى تغيير "مشهد الإفطار الأمريكي إلى الأبد". وكدافع مبكر عن نظرية الجراثيم للأمراض ، كان Kellogg سابقًا لعصره في ربط الجراثيم المعوية ووجود البكتيريا في الأمعاء بالصحة والمرض. . تعاملت المصحة مع العلاج بطريقة شاملة ، حيث عززت بنشاط النبات والتغذية واستخدام الحقن الشرجية لتنظيف "الجراثيم المعوية" والتمارين والاستحمام الشمسي والمعالجة المائية ، فضلاً عن الامتناع عن تدخين التبغ وشرب المشروبات الكحولية والجنس. نشاط.
كرس Kellogg آخر 30 عامًا من حياته لتعزيز تحسين النسل. شارك في تأسيس مؤسسة Race Betterment ، وشارك في تنظيم العديد من المؤتمرات الوطنية حول تحسين العرق وحاول إنشاء "سجل تحسين النسل". إلى جانب تثبيط "الاختلاط العرقي" ، كان Kellogg يؤيد تعقيم "الأشخاص المعاقين عقليًا" ، والترويج لأجندة تحسين النسل أثناء العمل في مجلس ميشيغان للصحة والمساعدة في سن الإذن لتعقيم أولئك الذين يُعتبرون "معيبين عقليًا" في قوانين الولاية خلال فترة ولايته. .