إيفا إيكبلاد ، سويدي نبيل ومهندس زراعي (ت 1786)
كانت إيفا إيكبلاد (née De la Gardie ؛ 10 يوليو 1724 - 15 مايو 1786) كونتيسة سويدية ومضيفة صالون ومهندس زراعي وعالم. اشتهرت على نطاق واسع باكتشافها طريقة في عام 1746 لصنع الكحول والدقيق من البطاطس ، مما يسمح بزيادة استخدام الحبوب النادرة لإنتاج الغذاء ، مما يقلل بشكل كبير من حدوث المجاعة في السويد.
كانت إكبلاد أول عضوة في الأكاديمية الملكية السويدية للعلوم (1748).