توم جين ، كاتب إنجليزي
Tom Jaine (من مواليد 4 يونيو 1943) هو صاحب مطعم سابق ، وكاتب طعام ، وناشر Prospect Books حتى وقت قريب.
تلقى تعليمه في مدرسة كينغسوود (1955-1959) وفي كلية باليول بأكسفورد حيث درس التاريخ الحديث (1961-1964). عمل كأخصائي أرشيف من عام 1964 إلى عام 1973 وصاحب مطعم من عام 1974 إلى عام 1984. ومن عام 1984 إلى عام 1988 ، نظم ندوة أكسفورد حول الطعام والطهي ، ومن 1989 إلى 1994 كان محررًا لمجلة Good Food Guide السنوية. من 1993 إلى 2016 كان مالكًا لـ Prospect Books ، وهي شركة نشر حائزة على جوائز متخصصة في تاريخ الطعام والطعام.
وهو مؤلف لأربعة كتب وله العديد من الصحف والمجلات مثل The Times و The Guardian و Sunday Times و Sunday Telegraph و The Evening Standard. قدم برنامج الغذاء وظهر فيه عدة مرات ، وأجرى مقابلات مع بي بي سي ، وبي بي سي تي في ، و آي تي في ، وسلسلة من البرامج حول الطعام والطهي في البلقان لراديو بي بي سي 4.
كان كاتب مطعم Glenfiddich لعام 1994 ، ومذيع طعام Glenfiddich لعام 2000 ، وفي نفس العام فاز أيضًا بالجائزة الأولى: كأس Glenfiddich لأفضل كاتب نبيذ وطعام لهذا العام.