طور جان بيير كريستين مقياس درجة الحرارة المئوية.
الدرجة المئوية هي وحدة قياس درجة الحرارة بمقياس سيليزيوس ، وهو مقياس درجة حرارة يُعرف في الأصل باسم مقياس درجة مئوية. يمكن أن تشير الدرجة المئوية (الرمز: C) إلى درجة حرارة معينة على مقياس مئوية أو وحدة للإشارة إلى اختلاف أو نطاق بين درجتي حرارة. سميت على اسم عالم الفلك السويدي أندرس سيلسيوس (17011744) ، الذي طور مقياس حرارة مشابهًا في عام 1742. قبل إعادة تسميتها لتكريم أندرس سيلسيوس في عام 1948 ، كانت تسمى الوحدة المئوية ، من اللاتينية سنتوم ، والتي تعني 100 ، وغراد ، وهو ما يعني الخطوات. تستخدم معظم الدول الكبرى هذا المقياس ؛ المقياس الرئيسي الآخر ، فهرنهايت ، لا يزال مستخدمًا في الولايات المتحدة ، وبعض مناطق الجزر ، وليبيريا. يستخدم مقياس كلفن في العلوم ، حيث يمثل 0 كلفن (-273.15 درجة مئوية) الصفر المطلق.
منذ عام 1743 ، اعتمد المقياس المئوي على 0 درجة مئوية لنقطة تجمد الماء و 100 درجة مئوية لنقطة غليان الماء عند ضغط 1 ضغط جوي. قبل عام 1743 ، تم عكس القيم (أي كانت نقطة الغليان 0 درجة ونقطة التجمد كانت 100 درجة). اقترح جان بيير كريستين انعكاس مقياس 1743.
بموجب اتفاقية دولية ، بين عامي 1954 و 2019 ، تم تحديد درجة الوحدة المئوية ومقياس سيليزيوس بالصفر المطلق والنقطة الثلاثية للمياه. بعد عام 2007 ، تم توضيح أن هذا التعريف يشير إلى معيار فيينا المعياري لمياه المحيطات (VSMOW) ، وهو معيار مياه محدد بدقة. يرتبط هذا التعريف أيضًا على وجه التحديد بمقياس Celsius بمقياس Kelvin ، والذي يحدد الوحدة الأساسية SI لدرجة الحرارة الديناميكية الحرارية مع الرمز K. الصفر المطلق ، أدنى درجة حرارة ممكنة ، يعرف بأنه بالضبط 0 K و 273.15 C. حتى 19 مايو 2019 ، تم تحديد درجة حرارة النقطة الثلاثية من الماء بدقة 273.16 كلفن (0.01 درجة مئوية). هذا يعني أن اختلاف درجة الحرارة بمقدار درجة مئوية واحدة وفرق كلفن واحد هو نفسه تمامًا. في 20 مايو 2019 ، أعيد تعريف كلفن بحيث يتم تحديد قيمته الآن من خلال تعريف ثابت بولتزمان بدلاً من تحديده بواسطة الثلاثي. نقطة VSMOW. هذا يعني أن النقطة الثلاثية هي الآن قيمة مُقاسة وليست قيمة محددة. تم اختيار القيمة الدقيقة المحددة حديثًا لثابت بولتزمان بحيث تكون القيمة المقاسة للنقطة الثلاثية VSMOW هي بالضبط نفس القيمة المحددة الأقدم ضمن حدود دقة القياس المعاصر. تظل الدرجة المئوية مساوية تمامًا للكلفن ، ويظل 0 K بالضبط 273.15 درجة مئوية.
جان بيير كريستين (31 مايو 1683 - 19 يناير 1755) عالم فيزياء ورياضيات وفلك وموسيقي فرنسي. اقتراحه في عام 1743 لعكس مقياس الحرارة المئوية (من غليان الماء عند 0 درجة وذوبان الجليد عند 100 درجة ، إلى حيث يمثل الصفر نقطة تجمد الماء ويمثل 100 نقطة غليان الماء) مقبولًا على نطاق واسع ولا يزال قيد الاستخدام اليوم ولدت كريستين في ليون. كان أحد الأعضاء المؤسسين لأكاديمية العلوم والآداب والفنون في ليون وشغل منصب السكرتير الدائم لها من عام 1713 حتى عام 1755. كان مقياس الحرارة الخاص به معروفًا في فرنسا قبل الثورة بمقياس حرارة ليون. تم الاحتفاظ بأحد موازين الحرارة هذه في متحف العلوم في لندن.