ريموند بلانك ، طاهٍ ومؤلف فرنسي

ريموند بلانك OBE (مواليد 19 نوفمبر 1949) هو طاه فرنسي. بلان هو الشيف الراعي في Le Manoir aux Quat 'Saisons ، وهو مطعم فندق في جريت ميلتون ، أوكسفوردشاير ، إنجلترا. المطعم حاصل على نجمتي ميشلان وسجل 9/10 في دليل الطعام الجيد. لقد تعلم نفسه بنفسه ، لكنه قام بتدريس أو توظيف طهاة آخرين بما في ذلك هيستون بلومنتال ، وجون بيرتون-ريس ، ومايكل كاينز ، وبول ليبراندت ، وماركو بيير وايت.