سارة بافلي ، أخصائية تغذية هولندية-إسرائيلية ، مؤلفة ومربية (ت. 1993)
Sarah Bavly (Hebrew: שרה בבלי, also spelled Sara Bavli) (October 18, 1900 – 1993) was a Dutch–Israeli nutritionist, educator, researcher, and author. بعد أن هاجرت من هولندا إلى فلسطين تحت الانتداب البريطاني في عام 1926 ، أصبحت رئيسة اختصاصي التغذية في مستشفيات هداسا ورئيسة برنامج الغداء المدرسي في هداسا. كان كتابها عام 1939 Tzunatenu (تغذيتنا) كتابًا قياسيًا في المدرسة الابتدائية لما يقرب من 30 عامًا. أسست وأدارت معهد التربية التغذوية في عام 1952 وكانت مؤسِّسة وعميدة كلية التغذية والاقتصاد المنزلي في القدس من 1953 إلى 1965. بعد تقاعدها ، واصلت المشاركة في الأبحاث وأجرت دراسات استقصائية دورية عن التغذية في المركز الإسرائيلي. مكتب الإحصاء.