حصل دومينيكو ميليجاتي على براءة اختراع لإجراء يتم تطبيقه في إنتاج الباندورو صناعياً.
Pandoro [باندورو] هو خبز إيطالي تقليدي حلو ، وأكثر شيوعًا في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. عادةً ما يكون منتجًا من منتجات Veronese ، يتشكل pandoro تقليديًا مثل frustum مع قسم نجمة بثمانية رؤوس.
غالبًا ما يتم تقديمه مع مسحوق السكر المثلج برائحة الفانيليا المصنوع ليشبه القمم الثلجية لجبال الألب الإيطالية خلال عيد الميلاد.