يوسف باي ، ناشط أمريكي ، أسس مخبزك الأسود المسلم (مواليد 1935)
يوسف بك (ولد جوزيف ستيفنز ؛ 21 ديسمبر 1935-30 سبتمبر 2003) ، كان ناشطًا أمريكيًا مسلمًا أسودًا وقائدًا كان عضوًا في أمة الإسلام المفقودة ، وهي فرع من أمة الإسلام للويس فاراخان (NOI) بعد اكتشاف تعاليم إيليا محمد في الستينيات ، اتخذ اسم يوسف بك وانتقل إلى أوكلاند ، كاليفورنيا ، ثم سانتا باربرا ، كاليفورنيا ، حيث افتتح مخبزًا في عام 1968. انتقل المخبز إلى أوكلاند بحلول عام 1971. وأطلق عليه اسم مخبزك الأسود المسلم ، وأصبح مركزًا للمجتمع القومي الأسود المحلي. عُقد في ذلك الوقت كنموذج للاكتفاء الذاتي الاقتصادي للأمريكيين من أصل أفريقي ، وانهار العمل بعد وفاة باي وسلسلة من جرائم القتل المرتبطة بالأنشطة الإجرامية.