جوزيف ل. غولدشتاين ، عالم الكيمياء الحيوية والوراثة الأمريكي ، الحائز على جائزة نوبل
جوزيف ليونارد جولدشتاين ForMemRS (من مواليد 18 أبريل 1940) عالم كيمياء حيوية أمريكي. حصل على جائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء أو الطب في عام 1985 ، جنبًا إلى جنب مع زميله الباحث في جامعة تكساس ساوث وسترن ، مايكل براون ، لدراساتهما المتعلقة بالكوليسترول. اكتشفوا أن الخلايا البشرية لديها مستقبلات البروتين الدهني منخفضة الكثافة (LDL) التي تزيل الكوليسترول من الدم وأنه عندما لا تكون مستقبلات LDL بأعداد كافية ، فإن الأفراد يصابون بفرط كوليسترول الدم ويصبحون معرضين لخطر الإصابة بأمراض مرتبطة بالكوليسترول ، ولا سيما أمراض القلب التاجية. أدت دراساتهم إلى تطوير عقاقير الستاتين.