يوم إلبه ، 25 أبريل 1945 ، هو اليوم الذي اجتمعت فيه القوات السوفيتية والأمريكية في نهر إلبه ، بالقرب من تورجاو في ألمانيا ، مما يمثل خطوة مهمة نحو نهاية الحرب العالمية الثانية في أوروبا. هذا الاتصال بين السوفييت ، المتقدم من الشرق ، والأمريكيين ، من الغرب ، يعني أن القوتين قد قسمتا ألمانيا فعليًا إلى قسمين.

لم يكن يوم إلبي يومًا عطلة رسمية في أي بلد ، ولكن في السنوات التي تلت عام 1945 ، اكتسبت ذكرى هذا اللقاء الودي أهمية جديدة في سياق الحرب الباردة بين الولايات المتحدة والاتحاد السوفيتي.