نصت معاهدة قرطبة على استقلال المكسيك عن إسبانيا في ختام حرب الاستقلال المكسيكية. تم التوقيع عليها في 24 أغسطس 1821 في قرطبة ، فيراكروز ، المكسيك. الموقعون هم رئيس جيش الضمانات الثلاثة ، Agustín de Iturbide ، وبالنيابة عن الحكومة الإسبانية ، Jefe Político Superior Juan O'Donojú. تحتوي المعاهدة على 17 مادة ، والتي وضعت مقترحات خطة إغوالا. المعاهدة هي الوثيقة الأولى التي يقبل فيها المسؤولون الإسبان (بدون ترخيص) والمكسيكيون حرية ما سيصبح أول إمبراطورية مكسيكية ، ولكن لم يتم الاعتراف بها اليوم باعتبارها اللحظة التأسيسية ، حيث تُنسب هذه الأفكار غالبًا إلى Grito de Dolores (16 سبتمبر 1810). تم قبول المعاهدة من قبل الحكومة الإسبانية.