كلارنس بيردسي ، رجل الأعمال الأمريكي ، أسس عين الطيور (ت. 1956)
كان كلارنس بيردسي (9 ديسمبر 1886-7 أكتوبر 1956) مخترعًا ورجل أعمال وعالم طبيعة أمريكيًا ، ويعتبر مؤسس صناعة الأغذية المجمدة الحديثة. نشأ بيردسي ، وهو واحد من تسعة أطفال ، في بروكلين قبل أن يتوجه إلى كلية أمهيرست وبدأ مسيرته العلمية مع الحكومة الأمريكية. من بين اختراعاته خلال حياته المهنية كان الفريزر ذو الحزام المزدوج. تم نشر سيرة حياته من قبل Doubleday على مدى نصف قرن بعد وفاته.