كانت Elm Farm Ollie (المعروفة باسم "Nellie Jay" وبعد الرحلة باسم "Sky Queen") أول بقرة تطير على متن طائرة ، وقد فعلت ذلك في 18 فبراير 1930 ، كجزء من المعرض الجوي الدولي في سانت لويس بولاية ميسوري ، الولايات المتحدة الأمريكية. في نفس الرحلة ، التي قطعت 72 ميلًا في طائرة Ford Trimotor من بسمارك ، ميسوري ، إلى سانت لويس ، أصبحت أيضًا أول بقرة تحلب في الرحلة. تم القيام بذلك ظاهريًا للسماح للعلماء بمراقبة تأثيرات الجو على الحيوانات ، وكذلك لأغراض الدعاية. أعلنت إحدى الصحف في سانت لويس عن مهمتها على أنها "شق طريق لنقل الماشية عن طريق الجو".

تم الإبلاغ عن Elm Farm Ollie من بقرة غيرنسي منتجة بشكل غير عادي ، وتتطلب ثلاث مرات حلب يوميًا وتنتج 24 ليترًا من الحليب أثناء الرحلة نفسها. قام بحلبها من ويسكونسن ، إلسورث دبليو بونس ، ليصبح أول رجل يحلب بقرة في منتصف الرحلة. تم ختم حليب Elm Farm Ollie في علب ورقية تم هبوطها بالمظلة للمتفرجين أدناه. وبحسب ما ورد تلقى تشارلز ليندبيرغ كوبًا من الحليب.

على الرغم من أن Elm Farm Ollie ولدت وترعرعت في بسمارك بولاية ميسوري ، إلا أنها إلى حد كبير في ولاية ويسكونسن الألبان حيث عاشت شهرتها.