كان جاك كور (بالفرنسية: [kœʁ] ؛ ج .1395 في بورج - 25 نوفمبر 1456 في خيوس) مسؤولًا حكوميًا فرنسيًا وتاجرًا ترعاه الدولة وأصبح ثروته الشخصية أسطورية وأدت إلى عاره في نهاية المطاف. بدأ طرق التجارة المنتظمة بين فرنسا والشام. تحتفظ ذاكرته بمكانة أيقونية في بورج ، حيث بنى منزلًا فخمًا محفوظًا حتى يومنا هذا.