أوتو فريدريك روهويدر (7 يوليو 1880 ، 8 نوفمبر 1960) كان مخترعًا ومهندسًا أمريكيًا ابتكر أول آلة أوتوماتيكية لتقطيع الخبز للاستخدام التجاري. تم استخدامه لأول مرة من قبل شركة Chillicothe Baking.

شرائح الخبز عبارة عن رغيف خبز يتم تقطيعه مسبقًا بآلة وتعبئته للراحة ، على عكس قيام المستهلك بتقطيعه بسكين خبز. تم بيعه لأول مرة في عام 1928 ، وتم الإعلان عنه على أنه "أكبر خطوة إلى الأمام في صناعة الخبز منذ أن تم تغليف الخبز". بحلول عام 1933 ، تم تقطيع حوالي 80٪ من الخبز المباع في الولايات المتحدة مسبقًا ، مما أدى إلى المصطلح الشعبي "أعظم شيء منذ تقطيع الخبز".