وقعت معركة بويبلا (بالإسبانية: Batalla de Puebla ؛ الفرنسية: Bataille de Puebla) في 5 مايو ، سينكو دي مايو ، 1862 ، بالقرب من مدينة بويبلا أثناء التدخل الفرنسي الثاني في المكسيك. فشلت القوات الفرنسية بقيادة شارل دي لورنسز مرارًا وتكرارًا في اقتحام حصون لوريتو وغوادالوبي الواقعة على قمة التلال المطلة على مدينة بويبلا ، ثم انسحبت في النهاية إلى أوريزابا من أجل انتظار التعزيزات. تم فصل لورنسز من قيادته ، واستولت القوات الفرنسية تحت قيادة فردريك فوري على المدينة في النهاية ، لكن الانتصار المكسيكي في بويبلا ضد قوة أفضل تجهيزًا قدم الإلهام الوطني للمكسيكيين.

يتم الاحتفال بذكرى النصر بشكل أساسي في ولاية بويبلا المكسيكية ، حيث يتم الاحتفال بالعطلة باسم El Da de la Batalla de Puebla (الإنجليزية: يوم معركة بويبلا). هناك بعض الاعتراف المحدود بالعطلة في أجزاء أخرى من البلاد. في الولايات المتحدة ، تطورت Cinco de Mayo إلى احتفال عطلة بالتراث المكسيكي.

سينكو دي مايو (يُنطق [ˈsiŋko̞ ðe̞ ˈma̠ʝo̞] في المكسيك ، بالإسبانية لـ "الخامس من مايو") هو احتفال سنوي يُقام في 5 مايو ، للاحتفال بذكرى انتصار المكسيك على الإمبراطورية الفرنسية في معركة بويبلا في عام 1862. ليد بواسطة الجنرال إجناسيو سرقسطة ، كان انتصار قوة مكسيكية أصغر حجمًا وسيئة التجهيز ضد الجيش الفرنسي الأكبر والأفضل تسليحًا بمثابة دفعة معنوية للمكسيكيين. توفي سرقسطة بعد أشهر من المعركة بسبب المرض ، وهزمت قوة فرنسية أكبر الجيش المكسيكي في نهاية المطاف في معركة بويبلا الثانية واحتلت مكسيكو سيتي.

أكثر شعبية في الولايات المتحدة منها في المكسيك ، أصبح Cinco de Mayo مرتبطًا بالاحتفال بالثقافة المكسيكية الأمريكية. بدأت الاحتفالات في كاليفورنيا ، حيث يتم الاحتفال بها سنويًا منذ عام 1863. واكتسب هذا اليوم شعبية على مستوى البلاد في الثمانينيات بسبب الحملات الإعلانية التي قامت بها شركات البيرة والنبيذ والتكيلا. اليوم ، تحقق Cinco de Mayo مبيعات بيرة على قدم المساواة مع Super Bowl. في المكسيك ، لا يزال إحياء ذكرى المعركة احتفاليًا في الغالب ، مثل من خلال العروض العسكرية أو إعادة تمثيل المعركة. تحتفل مدينة بويبلا بالحدث بمهرجانات مختلفة وإعادة تمثيل للمعركة.

يُخطئ أحيانًا في اعتبار سينكو دي مايو عيد استقلال المكسيك - وهو أهم عطلة وطنية في المكسيك - والذي يتم الاحتفال به في 16 سبتمبر ، إحياءً لذكرى صرخة دولوريس في عام 1810 ، والتي بدأت حرب استقلال المكسيك عن إسبانيا. تمت الإشارة إلى Cinco de Mayo وتم عرضه في وسائل الإعلام الترفيهية ، وأصبح احتفالًا عالميًا بشكل متزايد بالثقافة والمأكولات والتراث المكسيكي.