كتاب السيدة بيتون عن الإدارة المنزلية ، الذي نُشر أيضًا باسم كتاب طبخ السيدة بيتون ، هو دليل شامل لإدارة الأسرة في بريطانيا الفيكتورية ، تم تحريره بواسطة إيزابيلا بيتون وتم نشره لأول مرة في عام 1861. نُشر سابقًا في أجزاء ، وكان في البداية و حملت لفترة وجيزة عنوان كتاب بيتون لإدارة الأسرة ، كواحد من سلسلة الكتب الإرشادية التي نشرها زوجها ، صموئيل بيتون. كانت الوصفات منظمة للغاية ، على عكس تلك الموجودة في كتب الطبخ السابقة. تم توضيحه بالعديد من اللوحات أحادية اللون واللون.

على الرغم من وفاة السيدة بيتون في عام 1865 ، استمر الكتاب في أن يكون من أكثر الكتب مبيعًا. احتوت الطبعات الأولى بعد وفاتها على إشعار نعي ، لكن الإصدارات اللاحقة لم تفعل ذلك ، مما سمح للقراء بتخيل أن كل كلمة كتبت بواسطة سيدة بيتون ذات الخبرة شخصياً.

تم نسخ العديد من الوصفات من أكثر كتب الطبخ نجاحًا في ذلك الوقت ، بما في ذلك Eliza Acton's Modern Cookery for Private Families (نُشر لأول مرة في عام 1845) ، و The Experienced English Housekeeper لإليزابيث رافالد (نُشر في الأصل عام 1769) ، و Le Pâtissier لماري أنطوان كاريم. رويال باريس (1815) ، وهانا جلاس فن الطبخ أصبح سهلًا وسهلاً (1747) ، ماريا إليزا رونديل نظام جديد للطهي المنزلي (1806) ، وأعمال تشارلز إلمي فرانكاتيلي (1805-1876). تم وصف ممارسة السيدة بيتون هذه في العصر الحديث مرارًا وتكرارًا بالسرقة الأدبية.

توسع الكتاب بشكل مطرد حتى وصل إلى 74 فصلاً وأكثر من 2000 صفحة بحلول عام 1907. تم بيع ما يقرب من مليوني نسخة بحلول عام 1868 ، وحتى عام 2016 ظلت مطبوعة. بين عامي 1875 و 1914 كان على الأرجح كتاب الطبخ الأكثر طلبًا. تمت مقارنة السيدة بيتون من حيث قوة الكتاب مع "الآلهة المحلية" الحديثة مثل نيجيلا لوسون وديليا سميث.