ميلتون إس هيرشي ، رجل أعمال أمريكي ، أسس شركة هيرشي (مواليد 1857)
كان ميلتون سنافيلي هيرشي (13 سبتمبر 1857-13 أكتوبر 1945) صانع شوكولاتة أمريكي ورجل أعمال ومحسن.

بعد تدريبه في مجال صناعة الحلويات ، كان هيرشي رائدًا في صناعة الكراميل باستخدام الحليب الطازج. أطلق شركة لانكستر كراميل ، التي حققت صادرات كبيرة ، ثم باعها ليبدأ شركة جديدة لتوريد شوكولاتة الحليب ذات الإنتاج الضخم ، والتي كانت في السابق سلعة فاخرة.

تم بيع أول قضبان هيرشي في عام 1900 وأثبتت شعبيتها لدرجة أنه تمكن من بناء شركته الخاصة بمدينة هيرشي بولاية بنسلفانيا. امتد العمل الخيري لـ Hershey ليشمل مدرسة داخلية ، كانت في الأصل للأيتام المحليين ، ولكنها استوعبت حوالي 2000 طالب اعتبارًا من عام 2016. في الحرب العالمية الثانية ، طورت الشركة شريطًا خاصًا غير قابل للانصهار للقوات التي تخدم في الخارج. شركة هيرشي ، المعروفة باسم هيرشي ، هي واحدة من أكبر الشركات المصنعة للحلويات في العالم.