Emeril Lagasse ، طاه ومؤلف أمريكي
Emeril John Lagassé III (EM-ə-rəl lə-GAH-see ؛ من مواليد 15 أكتوبر 1959) هو طاهٍ أمريكي شهير ، وصاحب مطعم ، وشخصية تلفزيونية ، ومؤلف كتاب طبخ ، وحائز على جائزة National Best Recipe عن فيلمه "تركيا والسجق الحار" "وصفة في عام 2003. إنه حائز على جائزة جيمس بيرد الإقليمية ، والمعروف بإتقانه لمطبخ الكريول والكاجون وأسلوب" نيو أورلينز "الذي طوره بنفسه.

لقد ظهر في مجموعة متنوعة من برامج الطهي التلفزيونية ، بما في ذلك برنامجي Food Network الذي يمتد لفترة طويلة Emeril Live و Essence of Emeril ، وهو مرتبط بالعديد من العبارات الشائعة ، بما في ذلك "Kick it up a notch!" و "بام!" تحقق محفظة Lagasse من الوسائط والمنتجات والمطاعم عائدات تقدر بنحو 150 مليون دولار أمريكي سنويًا.