Scarlet GN أو C.I. Food Red 1 أو Ponceau SX أو FD&C Red رقم 4 أو C.I. 14700 صبغة آزو حمراء استخدمت مرة واحدة كصبغة طعام. كمادة مضافة للغذاء ، لديها رقم E E125. يستخدم عادة كملح ثنائي الصوديوم.

في الولايات المتحدة ، لا يُسمح باستخدامه في الطعام أو الأدوية المبتلعة ولا يجوز استخدامه إلا في الأدوية ومستحضرات التجميل المطبقة خارجيًا. تمت إضافة استثناء في عام 1965 للسماح باستخدامه في تلوين كرز الماراشينو ، والتي كانت تعتبر بشكل أساسي زخرفية وليست مادة غذائية. تم إلغاء هذا الاستثناء في عام 1976 بسبب مخاوف تتعلق بالسلامة المتزايدة. في الاتحاد الأوروبي ، لا يُسمح به كمضافات غذائية.