بيل بوفورد ، كاتب وصحفي أمريكي
بيل بوفورد (مواليد 1954) كاتب وصحفي أمريكي. Buford هو مؤلف الكتب بين السفاحين والحرارة: مغامرات الهواة مثل عبد المطبخ ، وطباخ الخط ، وصانع المعكرونة ، والمتدرب إلى جزار دانتي في توسكانا.

ولد في باتون روج ، لويزيانا ، ونشأ في جنوب كاليفورنيا ، والتحق بجامعة كاليفورنيا ، بيركلي من 1973 إلى 1977 ، قبل أن ينتقل إلى كينجز كوليدج ، جامعة كامبريدج ، حيث درس كباحث مارشال حتى عام 1979. إنجلترا لمعظم الثمانينيات.

كان بوفورد سابقًا محررًا للرواية في صحيفة نيويوركر ، حيث لا يزال عضوًا في فريق العمل. لمدة ستة عشر عامًا ، كان محررًا لـ Granta ، والتي أعاد إطلاقها في عام 1979.

يرجع الفضل إلى بوفورد في صياغة مصطلح "الواقعية القذرة".