قانون استقلال أمريكا الوسطى (بالإسبانية: Acta de Independencia Centroamericana) ، المعروف أيضًا باسم قانون استقلال غواتيمالا ، هو الوثيقة القانونية التي أعلن بموجبها المجلس الإقليمي لمقاطعة غواتيمالا استقلال أمريكا الوسطى عن الإمبراطورية الإسبانية ودعت المقاطعات الأخرى التابعة للنقيب العام في غواتيمالا إلى إرسال مبعوثين إلى مؤتمر لتقرير شكل استقلال المنطقة. صدر في 15 سبتمبر 1821.