كريج كليبورن ، صحفي ومؤلف وناقد أمريكي (ت ٢٠٠٠)
كان كريج كليبورن (4 سبتمبر 1920-22 يناير 2000) ناقد مطعم وصحفي طعام ومؤلف كتب أمريكي. محرر طعام منذ فترة طويلة وناقد مطعم لصحيفة نيويورك تايمز ، وكان أيضًا مؤلفًا للعديد من كتب الطبخ وسيرة ذاتية. على مدار حياته المهنية ، قدم العديد من المساهمات في فن الطهو وكتابة الطعام في الولايات المتحدة.