Craig Salvatori, jugador y entrenador de la liga australiana de rugby
Craig Salvatori (nacido el 22 de enero de 1966) es un ex futbolista australiano de la liga profesional de rugby que jugó en las décadas de 1980 y 1990. Pasó la mayor parte de su carrera en el club Eastern Suburbs. Su posición de elección fue en la primera fila. Salvatori también jugó para South Sydney Rabbitohs y representó a Australia y Nueva Gales del Sur.