Nicolás Eymerich, teólogo e inquisidor catalán
Nicholas Eymerich (catalán: Nicolau Eimeric) (Girona, c. 1316 - Girona, 4 de enero de 1399) fue un teólogo católico romano en la España medieval e inquisidor general de la Inquisición en la Corona de Aragón en la segunda mitad del siglo XIV. Es mejor conocido por escribir el Directorium Inquisitorum, que en su mayoría resumía textos y costumbres anteriores.