Ewostatewos, monje y santo etíope (m. 1352)
Ewostatewos (Ge'ez: ኤዎስጣቴዎስ, o Yostatewos (Ge'ez: ዮስታንቲዎስ), una versión del griego antiguo: Εὐστάθιος Eustathios; 22 de julio de 1273 - 23 de septiembre de 1352) fue un líder religioso ortodoxo etíope durante el Tewahedo dinastía salomónica del imperio etíope. Fue un firme defensor de la observancia del sábado en el cristianismo. Sus seguidores, conocidos como la Casa de Ewostatewos (los individuos son conocidos como Ewostathians), han sido una fuerza histórica en la Ortodoxia Tewahedo.