Charles Cagniard de la Tour, físico e ingeniero francés (n. 1777)
El barón Charles Cagniard de la Tour (31 de marzo de 1777 - 5 de julio de 1859) fue un ingeniero y físico francés. Charles Cagniard nació en París y, después de asistir a la École Polytechnique, se convirtió en uno de los ingénieurs géographiques. Examinó el mecanismo de producción de voz, inventó una máquina de soplado y contribuyó a la acústica al inventar una sirena mejorada. También estudió la levadura.
En 1822, descubrió el punto crítico de una sustancia en sus experimentos con el cañón de una pistola. Al escuchar las discontinuidades en el sonido de una bola de pedernal rodando en el cañón de una pistola sellada llena de fluidos a varias temperaturas, observó la temperatura crítica. Por encima de esta temperatura, las densidades de las fases líquida y gaseosa se igualan y la distinción entre ellas desaparece, dando como resultado una única fase fluida supercrítica. Fue nombrado barón en 1818 y murió en París. A pesar de varias afirmaciones en contrario, no existen retratos del barón Cagniard de la Tour.