Eric Andolsek , jugador de fútbol americano (n. 1966)
Eric Thomas Andolsek (22 de agosto de 1966 - 23 de junio de 1992) fue un liniero ofensivo de fútbol americano en la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL) con los Detroit Lions. Jugó fútbol americano universitario en la Universidad Estatal de Luisiana.