Forrest Mars, Sr., fabricante de dulces estadounidense, creó M&M's y Mars bar (f. 1999)
Forrest Edward Mars Sr. (21 de marzo de 1904 - 1 de julio de 1999) fue un empresario estadounidense y la fuerza impulsora del imperio de los dulces Mars. Es mejor conocido por presentar las barras de chocolate Milky Way (1923) y Mars (1932), y los dulces de chocolate M&M's (1941), además de orquestar el lanzamiento de Uncle Ben's Rice. Era hijo del fundador de la compañía de dulces Mars, Inc., Frank C. Mars, y su primera esposa, Ethel G. Mars (de soltera Kissac).