Margaret E. Knight, inventora estadounidense (n. 1838)
Margaret Eloise Knight (14 de febrero de 1838 - 12 de octubre de 1914) fue una inventora estadounidense, en particular, de una máquina para producir bolsas de papel de fondo plano. Se la ha llamado "la inventora más famosa del siglo XIX". Fundó Eastern Paper Bag Company en 1870, creando bolsas de papel para comestibles de forma similar a las que se usarían en generaciones posteriores. Knight recibió docenas de patentes en diferentes campos y se convirtió en un símbolo del empoderamiento de la mujer.