Michael Symon, chef y autor estadounidense
Michael D. Symon (nacido el 19 de septiembre de 1969) es un chef, restaurador, personalidad de televisión y autor estadounidense. Es de ascendencia griega, siciliana y de Europa del Este. Se le ve regularmente en Food Network en programas como Iron Chef America, Burgers, Brew and 'Que, Food Feuds y The Best Thing I Ever Ate, así como en Cook Like an Iron Chef en Cooking Channel y The Chew en ABC. . También ha realizado numerosas contribuciones a publicaciones periódicas como Bon Appétit, Esquire, Food Arts, Gourmet, Saveur y O, The Oprah Magazine.
Oriundo de Cleveland, Ohio, Symon es el chef y propietario de varios restaurantes en el área metropolitana de Cleveland, incluido su buque insignia Lola, Mabel's BBQ y la franquicia de hamburguesas BSpot. Se le atribuye haber ayudado a "salvar" la escena del restaurante en el centro de Cleveland. También es dueño de Michael Symon's Roast (también conocido como Roast) en Detroit, Michigan. El 6 de mayo de 2017, abrió Angeline (llamada así por su madre Ángel) en el Borgata en Atlantic City, Nueva Jersey. Symon describe su cocina como "centrada en la carne".