El Reinheitsgebot (pronunciación alemana: [ˈʁaɪnhaɪtsɡəboːt] (escuchar), literalmente "orden de pureza") es una serie de regulaciones que limitan los ingredientes de la cerveza en Alemania y los estados del antiguo Sacro Imperio Romano Germánico. La versión más conocida de la ley fue adoptada en Baviera en 1516 (por Guillermo IV), pero regulaciones similares son anteriores a la orden bávara, y las regulaciones modernas también difieren significativamente de la versión bávara de 1516. Aunque hoy en día, el Reinheitsgebot se menciona en varios textos sobre la historia de la cerveza, históricamente solo se aplicó en el ducado de Baviera y desde 1906 en el conjunto de Alemania, y tuvo poco o ningún impacto en otros países o regiones.