Marie Harel, quesera francesa (m. 1844)
Marie Harel (nacida como Marie Catherine Fontaine; 28 de abril de 1761 - 9 de noviembre de 1844) fue una quesera francesa que, junto con el abad Charles-Jean Bonvoust, inventó el queso Camembert, según la leyenda local. Trabajó como quesera en la mansión de Beaumoncel y elaboraba quesos Camembert según la costumbre local. Su principal contribución fue haber iniciado una dinastía de queseros emprendedores que desarrollaron la producción de queso Camembert a gran escala, en particular su nieto Cyrille Paynel, nacido en 1817, quien creó una fábrica de queso en la comuna de Le Mesnil-Mauger en Calvados en Francia.