Jacobus Henricus van 't Hoff, químico y académico holandés, premio Nobel (m. 1911)
Jacobus Henricus "Henry" van 't Hoff Jr. ( holandés: [vɑn (ə) t ˈɦɔf] ; 30 de agosto de 1852 - 1 de marzo de 1911) fue un físico químico holandés. Un químico teórico muy influyente de su tiempo, Van 't Hoff fue el primer ganador del Premio Nobel de Química. Su trabajo pionero ayudó a fundar la teoría moderna de la afinidad química, el equilibrio químico, la cinética química y la termodinámica química. En su panfleto de 1874, Van 't Hoff formuló la teoría del átomo de carbono tetraédrico y sentó las bases de la estereoquímica. En 1875, predijo las estructuras correctas de alenos y cumulenos, así como su quiralidad axial. También es ampliamente considerado como uno de los fundadores de la química física como se conoce hoy en día a la disciplina.