Coronel Sanders , empresario estadounidense, fundó KFC (n. 1890)
El coronel Harland David Sanders (9 de septiembre de 1890 - 16 de diciembre de 1980) fue un hombre de negocios estadounidense, mejor conocido por fundar la cadena de restaurantes de pollo de comida rápida Kentucky Fried Chicken (también conocida como KFC) y luego actuar como embajador y símbolo de la marca de la compañía. Su nombre e imagen siguen siendo símbolos de la empresa. El título de "coronel" es un título honorífico, el más alto otorgado por la Commonwealth de Kentucky, el Coronel de Kentucky, y no es un rango militar. El gobernador de Kentucky otorga el honor de la comisión de un coronel, mediante la emisión de cartas de patente.

Sanders tuvo varios trabajos en sus primeros años de vida, como fogonero de máquinas de vapor, vendedor de seguros y operador de estaciones de servicio. Comenzó a vender pollo frito en su restaurante de carretera en North Corbin, Kentucky, durante la Gran Depresión. Durante ese tiempo, Sanders desarrolló su "receta secreta" y su método patentado de cocinar pollo en una freidora a presión. Sanders reconoció el potencial del concepto de franquicia de restaurante y abrió la primera franquicia de KFC en South Salt Lake, Utah, en 1952. Cuando cerró su restaurante original, se dedicó a tiempo completo a franquiciar su pollo frito en todo el país.

La rápida expansión de la empresa en los Estados Unidos y en el extranjero se volvió abrumadora para Sanders. En 1964, cuando tenía 73 años, vendió la empresa a un grupo de inversores encabezado por John Y. Brown Jr. y Jack C. Massey por 2 millones de dólares (16,7 millones de dólares en la actualidad). Sin embargo, retuvo el control de las operaciones en Canadá y se convirtió en embajador de marca asalariado de Kentucky Fried Chicken. En sus últimos años, se volvió muy crítico con la comida que se servía en los restaurantes KFC, ya que creía que habían reducido los costos y permitido que la calidad se deteriorara.