Saul Zaentz, productor de cine estadounidense (n. 1921)
Saul Zaentz (28 de febrero de 1921 - 3 de enero de 2014) fue un productor de cine y ejecutivo de una compañía discográfica estadounidense. Ganó tres veces el Premio de la Academia a la Mejor Película y, en 1996, recibió el Premio Irving G. Thalberg Memorial.

La carrera de producción cinematográfica de Zaentz, financiada principalmente con las ganancias de Creedence Clearwater Revival, estuvo marcada por una dedicación a la adaptación de la novela. Un lector prolífico, Zaentz típicamente no produjo guiones originales. Su producción final, Los fantasmas de Goya, fue una excepción, siendo una historia original de Jean-Claude Carrière y Miloš Forman.