La Goulue, modelo y bailarina francesa (n. 1866)
La Goulue (pronunciación francesa: [la guly], que significa The Gourmand), fue el nombre artístico de Louise Weber (12 de julio de 1866 - 29 de enero de 1929), una bailarina de can-can francesa que fue una estrella del Moulin Rouge, un popular cabaret en el barrio Pigalle de París, cerca de Montmartre. Weber se hizo conocida como La Goulue porque cuando era adolescente, era conocida por engullir las bebidas de los clientes del cabaret mientras bailaba. También se la conocía como la Reina de Montmartre.