Udo Lattek, futbolista, entrenador y periodista alemán (n. 1935)
Udo Lattek (16 de enero de 1935 - 31 de enero de 2015) fue un jugador y entrenador de fútbol profesional alemán.

Lattek es uno de los entrenadores más exitosos en la historia del juego, habiendo ganado 15 títulos importantes, el más famoso con el Bayern de Múnich. También ganó importantes trofeos con el Borussia Mönchengladbach y el FC Barcelona. Además de estos clubes, su carrera como entrenador lo vio como entrenador del Borussia Dortmund, Schalke 04 y 1. FC Köln antes de retirarse del juego. Junto al italiano Giovanni Trapattoni, es el único entrenador que ha ganado los tres grandes títulos de clubes europeos, y es el único que lo ha hecho con tres equipos.