Tom Carvel , empresario greco-estadounidense, fundó Carvel (m. 1990)
Tom Carvel (nacido como Athanasios Karvelas (griego: Ἀθανάσιος Καρβέλας); 14 de julio de 1906 - 21 de octubre de 1990) fue un empresario y emprendedor estadounidense nacido en Grecia conocido por la invención y promoción del helado suave en el noreste de los Estados Unidos. Fue el fundador de la marca y franquicia Carvel.