Jean-Charles Chapais , agricultor y político canadiense, primer ministro de agricultura de Canadá (n. 1811)
Jean-Charles Chapais (2 de diciembre de 1811 - 17 de julio de 1885) fue un político conservador canadiense y considerado Padre de la Confederación Canadiense por su participación en la Conferencia de Quebec para determinar la forma de gobierno de Canadá.

Chapais nació en Rivière-Ouelle, un pequeño pueblo en Kamouraska, Quebec, y se educó en Nicolet. Tras su éxito como agricultor y comerciante, en 1845 se convirtió en el primer alcalde de Saint-Denis-de-la-Bouteillerie, la ciudad en la que había vivido desde 1833. Al año siguiente, se casó con Georgina Dionne; tuvieron seis hijos juntos.