Joey Mercury, luchador y productor estadounidense
Adam Birch (nacido el 18 de julio de 1979), más conocido por los nombres de ring Joey Mercury y Joey Matthews, es un luchador profesional estadounidense mejor conocido por sus dos períodos en la WWE. Birch firmó recientemente con Ring of Honor, donde trabajó como productor, entrenador y miembro del equipo creativo.

Birch fue entrenado por su compañero luchador Jimmy Cicero e hizo su debut en la lucha libre en octubre de 1996, usando el nombre de Joey Matthews mientras luchaba en ECW Extreme Championship Wrestling. Al año siguiente, comenzó a competir para Mid-Eastern Wrestling Federation (MEWF), donde comenzó a competir en competencias de parejas y capturó el Campeonato de Parejas de MEWF, junto a Christian York. A finales de la década de 1990, Birch compitió en varias promociones independientes, donde él y York continuaron trabajando en equipo. También fue durante ese tiempo que ganó varios campeonatos en individuales y en parejas.

En 2004, Birch firmó con WWE y fue asignado a su territorio de desarrollo Ohio Valley Wrestling (OVW) en Louisville, Kentucky bajo el nombre de Joey Mercury. Mientras estaba en la OVW, fue colocado en una competencia de parejas, junto con Johnny Nitro, en la que ganaron el Campeonato de Parejas del Sur de la OVW en una ocasión. También fue durante este tiempo que él y Nitro, junto con su manager Melina, fueron conocidos como el MNM estable. ¡El grupo fue llamado a SmackDown! lista y en su debut en abril de 2005, Mercury y Nitro ganaron el Campeonato de Parejas de la WWE. Después de que su tercer y último reinado terminara en mayo de 2006, Nitro y Melina se volvieron contra Mercury, poniendo así fin a su facción. Sin embargo, en noviembre de 2006, el equipo se reunió por un breve período, antes de que Mercury fuera despedido de su contrato en marzo de 2007.

Después de su paso por la WWE, Birch continuó su carrera de luchador, apareciendo en varias promociones independientes, incluida la competencia en los eventos de Ring of Honor. En marzo de 2008, regresó a OVW, donde ganó el Campeonato de Televisión de OVW en una ocasión. En octubre de 2008, Birch anunció su retiro de la lucha libre profesional, luego de una lesión, pero luego regresó a la lucha libre en 2010, trabajando para WWE como productor y haciendo un breve regreso al ring como parte de Straight Edge Society de CM Punk. Regresó a la televisión una vez más en 2014 junto a Jamie Noble, (conocido como J&J Security) como guardia de seguridad en pantalla para el campeón mundial de peso pesado de la WWE Seth Rollins como parte de la facción The Authority.