Bonifacio (latín: Bonifatius; c. 675 - 5 de junio de 754), nacido en Crediton en la Inglaterra anglosajona, fue una figura destacada en la misión anglosajona a las partes germánicas del Imperio franco durante el siglo VIII. Organizó importantes fundaciones de la iglesia en Alemania y fue nombrado arzobispo de Maguncia por el Papa Gregorio III. Fue martirizado en Frisia en 754, junto con otros 52, y sus restos fueron devueltos a Fulda, donde descansan en un sarcófago que se ha convertido en lugar de peregrinaje. La vida y la muerte de Bonifacio, así como su obra, se hicieron ampliamente conocidas, habiendo una gran cantidad de material disponible: una serie de vitae, especialmente la casi contemporánea Vita Bonifatii auctore Willibaldi, documentos legales, posiblemente algunos sermones y, sobre todo, su correspondencia. Es venerado como santo en la iglesia cristiana y se convirtió en el santo patrón de Germania, conocido como el "Apóstol de los alemanes".

Norman F. Cantor señala los tres roles que desempeñó Bonifacio que lo convirtieron en "uno de los creadores verdaderamente destacados de la primera Europa, como apóstol de Germania, reformador de la iglesia franca y principal promotor de la alianza entre el papado y el familia carolingia". A través de sus esfuerzos por reorganizar y regular la iglesia de los francos, ayudó a dar forma a la iglesia latina en Europa, y muchas de las diócesis que propuso permanecen hoy. Después de su martirio, rápidamente fue aclamado como santo en Fulda y otras áreas de Germania e Inglaterra. Todavía hoy es venerado fuertemente por los católicos alemanes. Bonifacio es celebrado como misionero; se le considera un unificador de Europa y los católicos alemanes lo consideran una figura nacional. En 2019, el Consejo del condado de Devon, con el apoyo de las iglesias anglicana y católica de Exeter y Plymouth, reconoció oficialmente a San Bonifacio como santo patrón de Devon.