Marcellin Berthelot , químico y político francés, ministro de Relaciones Exteriores de Francia (n. 1827)
Pierre Eugène Marcellin Berthelot ( francés: [bɛʁtəlo] ; 25 de octubre de 1827 - 18 de marzo de 1907) fue un químico y político republicano francés conocido por el principio de termoquímica de Thomsen-Berthelot . Sintetizó muchos compuestos orgánicos a partir de sustancias inorgánicas, proporcionando una gran cantidad de evidencia en contra de la teoría de Jöns Jakob Berzelius de que los compuestos orgánicos requerían organismos en su síntesis.

Berthelot estaba convencido de que la síntesis química revolucionaría la industria alimentaria para el año 2000 y que los alimentos sintetizados reemplazarían las granjas y los pastos. "¿Por qué no", preguntó, "si resultara más barato y mejor hacer los mismos materiales que cultivarlos?" Era considerado "uno de los químicos más famosos del mundo". Al ser designado para el cargo de Ministro de Relaciones Exteriores del gobierno francés en 1895, fue considerado "el químico vivo más eminente" de Francia.

En 1901, fue elegido como uno de los "Cuarenta Inmortales" de la Académie française.

Dio todos sus descubrimientos no solo al gobierno francés sino a la humanidad.