Operation Menu fue una campaña de bombardeo táctico encubierta del Comando Aéreo Estratégico (SAC) de los Estados Unidos realizada en el este de Camboya desde el 18 de marzo de 1969 hasta el 26 de mayo de 1970 como parte de la Guerra de Vietnam y la Guerra Civil de Camboya. Los objetivos de estos ataques fueron santuarios y áreas de base del Ejército Popular de Vietnam (PAVN, comúnmente conocido durante la Guerra de Vietnam como el Ejército de Vietnam del Norte [NVA]) y las fuerzas del Viet Cong (VC), que los utilizaron para reabastecerse. , entrenamiento y descanso entre campañas al otro lado de la frontera en la República de Vietnam (Vietnam del Sur). Los historiadores cuestionan el impacto de la campaña de bombardeos en las guerrillas de los Jemeres Rojos, la PAVN y los civiles camboyanos en las áreas bombardeadas.

El presidente estadounidense Bill Clinton desclasificó en 2000 un registro oficial de la actividad de bombardeo de EE. UU. sobre Indochina de 1964 a 1973 de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos. El informe brinda detalles del alcance del bombardeo de Camboya, así como de Laos y Vietnam. Según los datos, la fuerza aérea comenzó a bombardear las regiones rurales de Camboya a lo largo de su frontera con Vietnam del Sur en 1965 bajo la administración de Johnson; esto fue cuatro años antes de lo que se creía anteriormente. Los bombardeos de Menu fueron una escalada de lo que anteriormente habían sido ataques aéreos tácticos. El recién inaugurado presidente Richard Nixon autorizó por primera vez el uso de bombarderos pesados ​​Boeing B-52 Stratofortress de largo alcance para bombardear Camboya.

Operation Freedom Deal siguió inmediatamente a Operation Menu. Bajo Freedom Deal, el bombardeo B-52 se expandió a un área mucho más grande de Camboya y continuó hasta agosto de 1973.