Pedro de San José Betancur, santo y misionero español (m. 1667)
Pedro de San José de Betancur (o Betancourt) y Gonzáles (español: Pedro de San José de Betancur y Gonzáles, 21 de marzo de 1626 (Tenerife) - 25 de abril de 1667 (Antigua Guatemala), llamado Hermano Pedro de San José Betancurt (Hermano Pedro de San José Betancur) o más simplemente Pedro de Betancurt, Hermano Pedro (Hermano Pedro), Santo Hermano Pedro (San Hermano Pedro), o San Pedro de Vilaflor (San Pedro de Vilaflor), fue un santo español y misionero en Guatemala. Conocido como el "San Francisco de Asís de las Américas", es el primer santo originario de Canarias, también es considerado el primer santo de Guatemala y Centroamérica por haber realizado su labor misionera en aquellas tierras americanas, fue el fundador de la Orden de Nuestra Señora de Belén.