Josephine Cochrane , inventora estadounidense (m. 1913)
Josephine Garis Cochran (más tarde Cochrane) (8 de marzo de 1839 - 3 de agosto de 1913) fue una inventora estadounidense que inventó el primer lavavajillas automático comercialmente exitoso, que diseñó en el cobertizo detrás de su casa; luego lo construyó con la ayuda del mecánico George Butters, quien se convirtió en uno de sus primeros empleados. Se dice que dijo: "¡Si nadie más va a inventar una lavadora de platos, lo haré yo misma!"

Una vez emitida su patente el 28 de diciembre de 1886, fundó Garis-Cochrane Manufacturing Company para fabricar sus máquinas. Cochrane mostró su nueva máquina en la Exposición Mundial de Colombia en Chicago en 1893, donde se instalaron nueve lavadoras Garis-Cochran en los restaurantes y pabellones de la feria y despertó el interés de restaurantes y hoteles, donde el acceso al agua caliente no era un problema. Obtuvo el máximo premio a la "mejor construcción mecánica, durabilidad y adaptación a su línea de trabajo" en la Feria. Garis-Cochran Manufacturing Company, que fabricó lavavajillas manuales y eléctricos, creció centrándose en hoteles y otros clientes comerciales y pasó a llamarse Cochran's Crescent Washing Machine Company en 1897. Cochran's Crescent Washing Machine Company se convirtió en parte de KitchenAid mediante la adquisición por parte de Hobart Manufacturing Company después de la muerte de Cochran en 1913, que primero hizo crecer el negocio comercial, y en 1949, se presentó al público el primer lavavajillas KitchenAid basado en el diseño de Cochran. En la década de 1950, la mayoría de los hogares tenían acceso a agua caliente que había sido limitado en el pasado y las actitudes culturales con respecto al papel de la mujer estaban cambiando, por lo que se abrió el mercado doméstico de consumo de lavavajillas en la década de 1950. Cochran fue incluida póstumamente en el Salón de la Fama de los Inventores Nacionales en 2006 por la patente 355.139 emitida el 28 de diciembre de 1886 por su invención del lavavajillas.