Sobibor (en polaco: [sɔˈbibur]) fue un campo de exterminio construido y operado por la Alemania nazi como parte de la Operación Reinhard. Estaba ubicado en el bosque cerca del pueblo de Sobibór en la región del Gobierno General de la Polonia ocupada por los alemanes.

Como campo de exterminio en lugar de campo de concentración, Sobibor existió con el único propósito de asesinar judíos. La gran mayoría de los prisioneros fueron gaseados a las pocas horas de su llegada. Los que no murieron de inmediato se vieron obligados a ayudar en el funcionamiento del campamento y pocos sobrevivieron más de unos pocos meses. En total, entre 170.000 y 250.000 personas fueron asesinadas en Sobibor, lo que lo convirtió en el cuarto campo nazi más mortífero después de Belzec, Treblinka y Auschwitz.

El campo dejó de funcionar después de una revuelta de prisioneros que tuvo lugar el 14 de octubre de 1943. El plan de la revuelta constaba de dos fases. En la primera fase, equipos de prisioneros debían asesinar discretamente a cada uno de los oficiales de las SS. En la segunda fase, los 600 prisioneros se reunirían para pasar lista por la noche y caminarían hacia la libertad por la puerta principal. Sin embargo, el plan se interrumpió después de que solo 11 de los oficiales de las SS fueran asesinados. Los prisioneros tuvieron que escapar trepando cercas de alambre de púas y corriendo a través de un campo minado bajo el fuego de ametralladoras pesadas. Unos 300 prisioneros lograron salir del campo, de los cuales se sabe que 58 sobrevivieron a la guerra.

Después de la revuelta, los nazis demolieron el campamento y lo cubrieron con pinos. El sitio se descuidó en las primeras décadas después de la Segunda Guerra Mundial, y el campo tenía poca presencia en los relatos populares o académicos del Holocausto. Se hizo más conocido después de que apareció en la miniserie de televisión Holocausto (1978) y la película Escape from Sobibor (1987). El Museo Sobibor ahora se encuentra en el sitio, que continúa siendo investigado por los arqueólogos. Las fotografías del campamento en funcionamiento se publicaron en 2020 como parte del álbum de perpetradores de Sobibor.