Verónica Castro, actriz y cantante mexicana
Verónica Castro ( pronunciación en español: [beˈɾonika ˈkastɾo]), nombre completo Verónica Judith Sáinz Castro (nacida el 19 de octubre de 1951), es una actriz, cantante, productora, ex modelo y presentadora mexicana. Es madre del cantante Cristian Castro y del cineasta Michel Castro.

Inició su carrera como actriz de televisión, donde conoció al comediante Manuel Valdés, padre de su hijo Cristian Castro, y en fotonovelas y telenovelas mientras estudiaba la licenciatura en relaciones internacionales.