El Templo de Júpiter Optimus Maximus, también conocido como el Templo de Júpiter Capitolino (latín: Aedes Iovis Optimi Maximi Capitolini; italiano: Tempio di Giove Ottimo Massimo; lit. 'Templo de Júpiter, el mejor y más grande') fue el templo más importante en la Antigua Roma, ubicado en la Colina Capitolina. Estaba rodeada por el Área Capitolina, un recinto donde se exhibían numerosos santuarios, altares, estatuas y trofeos de victoria.
El primer edificio fue el templo grande más antiguo de Roma y, como muchos templos en el centro de Italia, compartía características con la arquitectura etrusca. Se dedicó tradicionalmente en el 509 a. C., y en el 83 a. C. fue destruido por un incendio, y se completó un reemplazo en estilo griego en el 69 a. C. (habría dos incendios más y nuevos edificios). Para el primer templo, las fuentes informan que se contrataron especialistas etruscos para varios aspectos del edificio, incluida la fabricación y pintura de los extensos elementos de terracota del Templo de Zeus o las partes superiores, como las antefijas. Pero para el segundo edificio fueron convocados desde Grecia, y el edificio era presumiblemente de estilo esencialmente griego, aunque al igual que otros templos romanos conservaba muchos elementos de forma etrusca. Los otros dos edificios eran evidentemente de estilo romano contemporáneo, aunque de tamaño excepcional.
La primera versión es el templo de estilo etrusco más grande registrado y mucho más grande que otros templos romanos durante los siglos posteriores. Sin embargo, su tamaño sigue siendo muy discutido por los especialistas; según un antiguo visitante, se ha afirmado que medía casi 60 m × 60 m (200 pies × 200 pies), no muy lejos de los templos griegos más grandes. Cualquiera que sea su tamaño, su influencia en otros templos romanos primitivos fue significativa y duradera. Las reconstrucciones generalmente muestran aleros muy anchos y una amplia columnata que se extiende por los lados, aunque no alrededor de la pared trasera como lo habría hecho en un templo griego típico. Una imagen tosca en una moneda del 78 a. C. muestra solo cuatro columnas y un techo muy ocupado. Con dos incendios más, el tercer templo solo duró cinco años, hasta el 80 d. C., pero el cuarto sobrevivió hasta la caída del imperio. Restos del último templo sobrevivieron para ser saqueados en busca de espolio en la Edad Media y el Renacimiento, pero ahora solo sobreviven elementos de los cimientos y el podio o base; como los templos posteriores aparentemente los reutilizaron, es posible que en parte datan del primer edificio. Gran parte de los diversos edificios sigue siendo incierta.