Tom Colicchio, chef américain et auteur
Thomas Patrick Colicchio (; né le 15 août 1962) est un célèbre chef américain. Il a cofondé la Gramercy Tavern à New York et a auparavant été copropriétaire et chef exécutif. Il est également le fondateur de Crafted Hospitality, qui comprend Craft (NYC et Los Angeles), Riverpark (NYC), Temple Court (NYC), Craftsteak (MGM Grand Las Vegas), Heritage Steak (Mirage Las Vegas) et Small Batch (Long restaurants insulaires). Colicchio est le récipiendaire de cinq prix de la Fondation James Beard pour ses réalisations culinaires.
Il a été le juge en chef de chaque saison de l'émission de télé-réalité Bravo Top Chef ainsi que du meilleur nouveau restaurant qu'il produit également. Colicchio a également été chef vedette dans des émissions de grands chefs.